Rukola je ena tistih zelenjadnic, ki jo mnogi poznajo, a je v vsakdanji prehrani še vedno premalo izkoriščena. Njena rahlo pikantna, oreškasta aroma hitro osveži jedi in jim doda značaj, hkrati pa gre za živilo, ki se zelo dobro vklaplja v sodobne prehranske smernice. Zaradi vsestranske uporabe je rukola primerna tako za lahke obroke kot … Nadaljujte z branjem Kako lahko uporabimo rukolo v prehrani