Motovilec spada med najbolj priljubljene zimske in zgodnjepomladanske solate v Sloveniji. Njegovi majhni temnozeleni listi so nežni, okus pa rahlo oreškast. Prav zaradi tega se motovilec pogosto znajde na krožniku v hladnejšem delu leta, ko je sveže zelenjave manj. Ta preprosta solata ima dolgo tradicijo v evropski kuhinji, predvsem v srednji Evropi. Motovilec ni cenjen … Nadaljujte z branjem Solata z motovilcem: kdaj, kako in zakaj jo vključiti v jedilnik