Trdo kuhana jajca – ja ali ne? Kaj pravijo strokovnjaki?

Jajca so eno najstarejših in najbolj razširjenih živil na svetu. V številnih kuhinjah imajo posebno mesto, saj so cenovno dostopna, hranljiva in zelo vsestranska. Posebej priljubljena so trdo kuhana jajca, ki jih mnogi jedo za zajtrk, kot malico ali kot dodatek k solatam. Kljub temu se vprašanje, ali so trdo kuhana jajca zdrava, redno pojavlja … Nadaljujte z branjem Trdo kuhana jajca – ja ali ne? Kaj pravijo strokovnjaki?