Po praznikih marsikdo opazi, da v kuhinji vztraja neprijeten vonj, ki se ga ni mogoče znebiti niti z zračenjem. Sprva se zdi, da prihaja od smeti ali ostankov hrane, a tudi po temeljitem čiščenju pogosto ostane. Težava je presenetljivo vsakdanja in skoraj vedno povezana z eno stvarjo, ki jo uporabljamo večkrat na dan, a ji redko posvečamo pozornost.
Najpogostejši vir neprijetnega vonja po praznikih je kuhinjski odtok. Prav v tem času je najbolj obremenjen. Več kuhanja, mastnejše jedi, ostanki omak, mesa in sladkih jedi ustvarijo idealne pogoje za nabiranje usedlin, ki začnejo oddajati značilen, postan vonj.
Zakaj se težava pokaže prav po praznikih?
Med prazniki se kuhinja uporablja intenzivneje kot običajno. V odtok se izlije več maščobe, tekočin od kuhanja in drobnih delcev hrane. Tudi če uporabljamo cedilo, del snovi konča v ceveh. Tam se primejo sten in postopoma začnejo razpadati.
Vonj se pogosto ne pojavi takoj. Prvih nekaj dni po praznikih je še neopazen, nato pa postaja vse izrazitejši, zlasti zjutraj ali ob prvem spuščanju tople vode. Takrat se iz cevi sprostijo hlapi, ki napolnijo kuhinjo.
Pomivalni stroj je pogosto spregledan krivec
Drugi pogost vir neprijetnega vonja je pomivalni stroj, natančneje njegov filter. Med prazniki se v stroj nalagajo bolj umazani krožniki, z več ostanki hrane. Filter se hitro zamaši, voda zastaja in začne oddajati vonj, ki se razširi po kuhinji, tudi ko je stroj zaprt.
Vonj se pogosto pripiše odtoku, v resnici pa prihaja iz notranjosti stroja. To je še posebej očitno, če se vrata po pranju zaprejo in stroj nekaj dni ne uporablja.
Tihi povzročitelj: kuhinjska goba
Kuhinjska goba je tretja stvar, ki po praznikih pogosto začne neprijetno dišati. Več pomivanja, več vlage in več ostankov hrane pomenijo hitrejše razmnoževanje bakterij. Vonj se lahko razširi po pultu in daje vtis, da smrdi celotna kuhinja.
Ker je goba ves čas pri roki, njenega vonja pogosto ne zaznamo takoj. Opazimo ga šele, ko kuhinjo zapustimo in se čez čas vrnemo.
Preproste poteze, ki hitro pomagajo
Neprijeten vonj po praznikih skoraj nikoli ne pomeni večje težave. Redno čiščenje odtoka, spiranje z vročo vodo, čiščenje filtra pomivalnega stroja in zamenjava gobice pogosto zadostujejo, da kuhinja znova zadiha.
Prazniki obremenijo kuhinjo bolj, kot se zavedamo. Vonj ni znak slabe higiene, temveč posledica intenzivne uporabe. Prav zato se pojavi skoraj vsako leto in skoraj v vsakem gospodinjstvu.
