Še preden zjutraj pristavite vodo za kavo, si nalijte kozarec navadne vode in ga počasi popijte. Ta preprosta navada je primerna za večino zdravih odraslih, naredite pa jo lahko takoj po vstajanju doma, saj po več urah spanja telesu ponovno ponudite tekočino. Ne gre za čudežni jutranji ritual, temveč za zelo preprost način, kako že na začetku dneva poskrbeti za redno hidracijo.
Kava vam zaradi tega ni prepovedana. Nasprotno, za številne ljudi je jutranja skodelica eden prijetnejših delov dneva. Smisel je predvsem v tem, da voda ne postane nekaj, na kar se spomnimo šele opoldne.
Kaj se s tekočino dogaja med spanjem?
Ponoči običajno več ur ne pijemo, telo pa tudi med spanjem izgublja vodo z dihanjem, skozi kožo in z urinom. Po prebujanju zato ni nenavadno, da občutimo žejo ali imamo nekoliko suha usta.
To še ne pomeni, da se vsak človek zjutraj zbudi dehidriran. Stopnja hidracije je odvisna od številnih dejavnikov: koliko smo pili prejšnji dan, temperature prostora, prehrane, telesne aktivnosti, zdravstvenega stanja in tudi tega, koliko tekočine smo izgubili.
Prav zato je kozarec vode po prebujanju predvsem praktična navada, ne zdravljenje.
Evropska agencija za varnost hrane poudarja, da je zadosten vnos vode potreben za vzdrževanje normalne hidracije telesnih tkiv. Potrebe se med ljudmi razlikujejo in vključujejo tako tekočino iz pijač kot vodo, ki jo dobimo s hrano.
Veliko ljudi pa naredi nekaj drugega: vstanejo, spijejo kavo, odhitijo od doma in prvi kozarec vode pride na vrsto šele precej pozneje.
Tu lahko majhna sprememba rutine naredi razliko.
Najprej voda, nato kava
Ni treba popiti pol litra vode naenkrat. Za začetek je dovolj običajen kozarec, približno toliko, kot vam prijetno ustreza. Vodo lahko popijete med pripravljanjem zajtrka, pred umivanjem zob ali med čakanjem, da se skuha kava. Pomembnejša od natančne količine je doslednost.
Kozarec vode postavite že zvečer na vidno mesto ali pa si ustvarite preprosto zaporedje: vstajanje, voda, jutranja rutina, kava.
Takšna navada je lahko še posebej uporabna poleti, ob telesni aktivnosti in v drugih okoliščinah, ko izgubimo več tekočine. Predvsem ob vročini, daljši telesni aktivnosti, nosečnosti ali dojenju ter med nekaterimi boleznimi oziroma okrevanjem je treba več.
Ali kava res izsuši telo?
Tu se pogosto pojavi napačna razlaga. Kofein lahko nekoliko poveča nastajanje urina, vendar to ne pomeni, da običajna skodelica kave avtomatično povzroči dehidracijo. Tudi kava vsebuje precej vode in se lahko šteje v dnevni vnos tekočine. Tako jo med tekočine uvrščajo tudi priporočila svetovnih organizacij.
Raziskava pri rednih pivcih kave prav tako ni pokazala pomembnih razlik v kazalnikih hidracije med zmernim uživanjem kave in pitjem vode. Rezultatov sicer ne moremo preprosto prenesti na vsakega posameznika, vendar ne podpirajo pogoste trditve, da morate ob vsaki kavi nujno popiti dodatno vodo samo zato, ker naj bi vas kava močno izsušila.
Razlog za jutranji kozarec vode je torej precej preprostejši: z njim začnete skrbeti za tekočino že zgodaj, namesto da ves dopoldan temelji skoraj izključno na kavi.
Koliko vode potrebujete čez dan?
Univerzalnega števila kozarcev, ki bi veljalo za vse, ni smiselno postavljati. Na potrebe vplivajo starost, telesna masa, prehrana, vreme, gibanje in zdravstveno stanje.
Praktičen pokazatelj je lahko tudi barva urina. Večina ljudi naj bi čez dan pila toliko, da je urin svetle, bledo rumene barve.
Ob zelo vročih avgustovskih dneh je na tekočino smiselno misliti še nekoliko bolj načrtno. Voda naj bo pri roki, pijte v rednih presledkih in ne čakajte vedno na izrazito žejo.
Posebna previdnost velja za ljudi, ki jim je zdravnik zaradi bolezni srca, ledvic ali drugega zdravstvenega razloga predpisal omejevanje tekočine. V takšnem primeru splošni nasveti o povečevanju vnosa vode niso nadomestilo za individualna zdravniška navodila.
Jutranja rutina zato res ni zapletena. Najprej kozarec vode, potem pa brez slabe vesti uživajte v svoji kavi. Morda se zdi nepomembno, toda prav navade, ki jih je mogoče brez težav ponoviti vsak dan, so pogosto najlažje izvedljive.
